魏成辉
11月30日上午，新加坡著名侨贤魏成辉先生回到家乡福清，在三山镇党委书记薛峰、镇长何美宋以及三山镇侨联、鳌头小学等相关人员的陪同下，专程来到三山镇鳌头小学参观考察，并与学校师生代表畅叙情谊。
据了解，三山镇鳌头小学于2016年由侨贤魏成辉先生捐资365万元人民币兴建。2022年初，魏成辉再次捐资200万元人民币，用于新建学校运动场及配套设计和综合教学楼内外翻新装修。
目前，学校运动场建设及综合教学楼内外翻新装修均已全面竣工，于2022年9月投入使用。
魏成辉先生就近年来该校在校园建设和教学工作中所取得的成绩给予了充分肯定。校领导对魏成辉先生持续回报桑梓、助力家乡教育事业发展的关怀与支持表示感谢，并表示在今后教育教学工作中将不断学习和弘扬华侨爱国爱乡的精神，开拓创新，争创新辉煌。
1949年，魏成辉出生在福清市三山镇鳌头村。6岁那年，魏成辉跟随母亲一同离开家乡，定居新加坡。
虽然远离故土，年少就离开家乡，魏成辉总忘不了家乡美食——春卷。新加坡华人居多，特别是闽南人很多，春卷皮也称“薄饼皮”。过去，摊“薄饼皮”都靠人工，费时费力，年轻人怕吃苦就不肯传承。
在寻常人眼里，薄薄的薄饼皮，一斤也就几块钱，根本就是小营生，但在魏成辉眼里却是大生意。他果断地买下了一家机制薄饼皮私人有限公司的100%股权，并更名为“第一家食品”。
魏成辉注意到，从国外进口的机械生产薄饼效率低下，于是，搞机械出身的他立马召集研发团队，研发了世界上第一台全自动春卷皮制造机，并取得设计专利。多年下来，魏成辉的企业越做越大，成为了新加坡名副其实的“薄饼皮大王”。
巅峰时，魏成辉跻身新加坡十大富豪之列，他的第一家企业集团位列新加坡50强企业之首，旗下拥有十余家上市公司，集团的产品已经成功推向世界五大洲70多个国家和地区。很多开在唐人街的薄饼店，都采用魏成辉工厂制作的产品。
除了在新加坡拥有自己的事业之外，其多年来也在中国大力投资，并积极投身各类慈善事业。